シンガポールで中華スイーツ: 我が家の花生湯

シンガポールは中華食材が豊富に手に入るので、中華スイーツも手軽に食べれる。今日は実家でもよく食べていたピーナッツスープ(花生湯)を作りました。

作りましたってほどじゃないけど、レシピを残しておく。

< 材料 >

・ピーナッツスープの缶

・牛乳(適量)

スーパーに売られてるピーナッツスープの缶に、牛乳を入れて、優しく弱火で沸騰させて少し煮詰めるだけ。

今回使った缶はこちら。いろんなブランドから出ているけど、これはピーナッツがたくさん入ってるので好きです。

完成したものがこちら。見た目ふつー。笑

ピーナッツスープ単品よりも、牛乳のコクが加わって美味しいんです。もちろんそのままでも美味しいんですが、砂糖水に茹でたピーナッツが浸ってるだけなので、水でも良いので薄めるのをオススメします。

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